Έρευνα – Υπάρχει διατροφική επάρκεια στην Ελλάδα;

Μύθος η διατροφική εξάρτηση της Ελλάδας από άλλες χώρες
(του Νίκου Παπαδόπουλου*)

Ίσως τα πιο δημοφιλή σλόγκαν τον καιρό της κρίσης να είναι τα εξής: «Η Ελλάδα δεν παράγει τίποτα» ή «Αν πάψουν οι εισαγωγές, τελειώσαμε, θα πεινάσουμε». Οι παραπάνω φράσεις, εκτός από ενδείξεις εθνικής μειονεξίας, μαρτυρούν και ένα τεράστιο έλλειμμα πληροφόρησης ή, καλύτερα, μια συστηματική παραπληροφόρηση του κοινού σχετικά με τις πραγματικές δυνατότητες της χώρας.

TTIP: Η διατλαντική συμφωνία που απειλεί τη διατροφή μας

Άρθρο του Χρήστου Δεμέτη

Πρόκειται πλέον για ένα από τα πιο σημαντικά ζητήματα της Ευρωπαϊκής πολιτικής σκηνής. Λίγοι ξέρουν τι σημαίνει το αρκτικόλεξο TTIP και λογικό, μιας και η εν λόγω συμφωνία οριστικοποιείται με μυστικότητα και απόλυτη έλλειψη διαφάνειας κάτι που προφανώς, αντιβαίνει στους δημοκρατικούς θεσμούς και τις αξίες που επικαλείται με κάθε ευκαιρία η Ε.Ε.

Φάνης Μουρατίδης «Το Άγιον Όρος είναι μια μοναδική, αποκαλυπτική εμπειρία»

του Γιώργου Νταλιάρη

Ανθρωπος με πηγαίο ταλέντο, που κατορθώνει με απόλυτη επιτυχία να ενσαρκώνει κωμικούς και δραματικούς ρόλους, δεν ξεχνά τις καταβολές του και δεν αποκόπτεται από τις πνευματικές του αναζητήσεις και τα χριστιανικά του βιώματα.

ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΜΑΚΕΔΟΝΑ ΚΑΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ ΣΤΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ.

ΦΩΤΟΡΕΠΟΡΤΑΖ ΑΠΟ ΤΗ ΣΥΝΑΥΛΙΑ ΤΟΥ ΚΩΣΤΑ ΜΑΚΕΔΟΝΑ ΚΑΙ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΑΠΑΔΟΠΟΥΛΟΥ  ΣΤΟ ΑΝΟΙΧΤΟ ΘΕΑΤΡΟ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ.

Το κατράνι ( Η ιστορία του) βιντεο

Το κατράνι με το οποίο θα ασχοληθούμε σήμερα παραγότανε τουλάχιστον στην Ήπειρο και τη Δυτική Μακεδονία , κατ’ εξοχήν στο Δίστρατο. Το Δίστρατο, πρώην Μπριάζα, είναι ένα βλαχοχώρι στους πρόποδες του Σμόλικα και της Βασιλίτσας, σε υψόμετρο χιλίων μέτρων. Μέχρι και το τέλος του ″Καποδίστρια″ ήταν αυτόνομη κοινότητα με σημαντικό ρόλο και παρουσία στην περιοχή. Με το πρόγραμμα ″Καλλικράτης″ εντάχθηκε πλέον στο σημερινό Δήμο Κόνιτσας.

Οι Διστρατιώτες μέχρι τα μέσα της δεκαετίας του 1970 ήταν αποκλειστικοί παραγωγοί και διαθέτες του κατρανιού, εξού και το προσωνύμιο ″κατρανάδες″.

Τι είναι όμως το κατράνι ή αλλιώς κατράμι;

Χωρίς διαδόχους και με παλιά τρακτέρ οι φάρμες

Πάνω σε µικρές µονάδες οικογενειακού χαρακτήρα 50άρηδων µε τουλάχιστον δύο διαφορετικές καλλιέργειες και ιδιόκτητα µηχανήµατα 20ετίας, διαρθρώνεται η δοµή της γεωργίας στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στον κάµπο της Θεσσαλίας, σύµφωνα µε έρευνα του Γεωπονικού Πανεπιστηµίου Αθηνών, η οποία αναδεικνύει παράλληλα τον άρρηκτο δεσµό της παραγωγής µε τους µετανάστες και την απουσία κληρονόµων που διατίθενται να πάρουν τη σκυτάλη από τους πατεράδες τους στον πρωτογενή τοµέα.

Μορφωμένοι αλλά χωρίς εξειδίκευση στη γεωργία οι καλλιεργητές που επιλέγουν δικά τους μηχανήματα, χωρίς να κάνουν απόσβεση

Πώς να αφαιρέσετε εύκολα τα φυτοφάρμακα από τα φρούτα και τα λαχανικά σας

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά , το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων.

Αυτά είναι τα ελληνικά superfoods: Θαυματουργά τρόφιμα με άρωμα Ελλάδας

Τα τελευταία χρόνια, όλο και περισσότερα δημοσιεύματα εκθειάζουν τις θαυματουργές ιδιότητες της μαστίχας Χίου. Με αφορμή την παγκόσμια δημοσιότητα που απέκτησε, δύο Ελληνες ερευνητές, αποκαλύπτουν και τα υπόλοιπα, λιγότερο γνωστά θαυματουργά ελληνικά τρόφιμα.

Σπυράκια τέλος:Ένα φυσικό προιόν της κουζίνας μας που τα …σκοτώνει

Και όμως, υπάρχει ένα φυσικό προϊόν που το έχουμε σχεδόν όλοι στο ντουλάπι της κουζίνας μας και μπορεί να βοηθήσει σημαντικά στο να καταπραύνει τα σπυράκια όταν μας ταλαιπωρούν.

Πρέπει τα παιδιά μας να διαβάζουν το καλοκαίρι ή όχι;

Μελέτη το καλοκαίρι; Μα τι διακοπές είναι άραγε αυτές που απαιτούν διάβασμα; Η Denise Pope Cooper λέκτορας του Πανεπιστημίου Stanford στο τμήμα εκπαίδευσης αναλύει κι αιτιολογεί αν και κατά πόσο ωφελεί ένα παιδί η μελέτη σχολικών μαθημάτων μέσα στο καλοκαίρι.

(video) Τους τρέλανε όλους ο «άστεγος» Ρονάλντο!

Ο διάσημος άσος του ποδοσφαίρου δεν μπορεί εύκολα να κυκλοφορήσει στους δρόμους της Μαδρίτης χωρίς να γίνεται αντιληπτός.

Ο Cristiano Ronaldo έκανε μια φάρσα και μεταμφιέστηκε σε άστεγο και