Παπαδογιάννης Γιάννης
Ξεπεράστηκε ο πανικός των προηγούµενων εβδοµάδων στη ελληνική αγορά του σκληρού σίτου και πλέον οι αγοραστές κρατούν µια πιο συντηρητική στάση απέναντι στις τιµές µας. Από την Ιταλία όπου µέχρι πρότινος η ζήτηση χαρακτηριζόταν πιεστική, οι µύλοι ατόνησαν το ενδιαφέρον τους και αυτό φάνηκε στις τιµές. Ενώ την προηγούµενη εβδοµάδα κουβεντιάζονταν τα 385 ευρώ ο τόνος FOB για µέτριες ποιότητες, πλέον οι τιµές κυµαίνονται στα 380 ευρώ ο τόνος, σύμφωνα με ρεπορτάζ της εφημερίδας Agrenda.
Σύµφωνα µε παράγοντες του κλάδου τα περιθώρια πτώσης δεν είναι µεγάλα, καθώς εξακολουθούν τα σκληρά να είναι σε έλλειψη παγκοσµίως,