Κωνσταντίνος Μπιλιαδέρης Θεσσαλονίκη-ΑΠΘ: Τα μικρόβια μπορούν να γίνουν προστάτες των... τροφίμων!

Τα μικρόβια μπορούν να γίνουν προστάτες των... τροφίμων! Οσο περίεργα κι αν ηχεί αυτή η πρόταση στα αυτιά μας, δεν παύει να αποτελεί πραγματικότητα. Μια πραγματικότητα που προέκυψε μέσα από μια μακροχρόνια έρευνα επιστημόνων του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (ΑΠΘ).

Η ερευνητική ομάδα του τομέα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων ΑΠΘ ανακάλυψε έναν -πρωτοποριακό και μοναδικό σε παγκόσμιο επίπεδο- τρόπο που μας δίνει τη δυνατότητα να γνωρίζουμε, αν και κατά πόσο, ένα τρόφιμο έχει υποστεί μικροβιακή αλλοίωση: Τη χρήση ενός χρονοθερμοκρασιακού δείκτη μικροβιακής μορφής για την παρακολούθηση της ποιότητας και της ασφάλειας του τρόφιμου.

5 διαφορετικά μοντέλα πειθαρχίας στην τάξη

 
1 ημέρα πρίν 0 Το νέο-Μπηχεβιοριστικό (Skinnerian Model) μοντέλο της πειθαρχίας 

•   Η συμπεριφορά διαμορφώνεται από τις συνέπειες που προκαλεί. • Η συμπεριφορά εμπεδώνεται εάν ακολουθείται αμέσως από ενδυνάμωση. Η ανεπιθύμητη συμπεριφορά εξασθενεί ( ξεχνιέται) όταν δεν ενδυναμώνεται ή όταν ακολουθείται από τιμωρία.

ΓΙΟΡΤΗ ΓΙΑ ΤΗΝ 25 ΜΑΡΤΙΟΥ Α΄ ΔΗΜΟΤΙΚΟ ΣΧΟΛΕΙΟ ΚΟΛΙΝΔΡΟΥ(βιντεο)

Ντάριο Φο: «Να κάνεις τον κόσμο να δει την διάσταση της εκμετάλλευσής του»

Επιμέλεια: Οικοδόμος

Δαιμόνιος, ευρηματικός, πολυτάλαντος και χαρισματικός ο Ιταλός θεατρικός συγγραφέας, ευθυμογράφος, ηθοποιός, σκηνογράφος και σκηνοθέτης Ντάριο Φο, γεννήθηκε σαν σήμερα, στις 24 Μάρτη του 1926 στο Σαν Τζιάνο της επαρχίας Βαρέζε. Παιδί εργατικής και με δημοκρατική παράδοση οικογένειας, θα σπουδάσει στην Ακαδημία Τεχνών της Μπρέρα στο Μιλάνο, αλλά σύντομα θα στραφεί και θα αφοσιωθεί στο θέατρο.

ρήματα Ζωής: Από το ορατό στο αόρατο

Το πνεύμα, το ύψιστο και θείο στοιχείο του ανθρώπου, είναι η δύναμη που ανυψώνει τη ψυχή από το ορατό στο αόρατο, από το πρόσκαιρο στο αιώνιο, από τη δημιουργία στο Δημιουργό.


Όσιος Θεοφάνης ο Έγκλειστος

ρήματα Ζωής: Γιατί είσαι ανικανοποίητος;

Ο άνθρωπος δεν είναι ποτέ ικανοποιημένος με αυτά που έχει, επειδή η ψυχή του δεν πλάστηκε για τον κόσμο αυτό και τα γήινα πράγματα δεν μπορούν να τον αναπαύσουν.

Όσιος Παΐσιος ο Αγιορείτης    

1.200 εκπαιδευτικοί θα συμμετάσχουν σε διαδικτυακό πρόγραμμα τηλεκπαίδευσης Διαβάστε περισσότερα:

Μεγάλη απήχηση σημείωσε ο πρώτος κύκλος του προγράμματος διαδικτυακής τηλεκπαίδευσης του ΕΥΖΗΝ Το πρόγραμμα ΕΥΖΗΝ (Εθνική δράση Υγείας για τη ΖωΗ των Νέων) εγκαινιάζει κατά το τρέχον σχολικό έτος (2014-2015) ένα πρόγραμμα διαδικτυακής τηλεκπαίδευσης (e-learning), το οποίο απευθύνεται σε όλους τους εκπαιδευτικούς που εργάζονται στους τομείς της Πρωτοβάθμιας και Δευτεροβάθμιας Εκπαίδευσης, καθώς και στους σχολικούς συμβούλους.

ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΌΣ Ζουράρης: Οι αρλούμπες των αναθεωρητών του 1821 (Βιντεο)

Δείτε το βίντεο με την συνέντευξη που εδωσε ο Κ. Ζουράρης στον ALPHA

Το απλό τέστ των 6 ερωτήσεων, που μπορεί να προλάβει την Ανοια

Ανοια: Λέξη συνδεδεμένη κατ’εξοχήν με τα γηρατειά. Η άνοια («ἀ» στερητικό + «νοῦς») είναι μια σοβαρή απώλεια της γενικής νοητικής ικανότητας (απώλεια μνήμης) σε ένα άτομο που προηγουμένως δεν είχε εξασθενημένη μνήμη και πέρα από το όριο που θα προκαλούσε η φυσιολογική γήρανση.

Γονίδιο αυξάνει τον κίνδυνο εκδήλωσης λευχαιμίας

Το γονιδίο ETV6, αυξάνει, σύμφωνα με Αμερικανούς επιστήμονες τον κληρονομικό κίνδυνο για εκδήλωση οξείας λεμφοβλαστικής λευχαιμίας, με τον ίδιο τρόπο που το γονίδιο BRCA -γνωστό και ως «γονίδιο της Αντζελίνα Τζολί»- αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού και των ωοθηκών.

Τι είναι και πως κερδίζεται η Ευλογία του Θεού;

Αρκετές φορές γίνεται λόγος περί της “ευλογίας τού Θεού”. Η δε φράσις “να έχεις την ευλογία τού Θεού” θεωρείται και φυσικά είναι κάτι το δεδομένο και απολύτως φυσικό που αποτελεί μια των καλυτέρων ευχών που εκφράζουν οι πιστοί. Αλλά τι ακριβώς είναι αυτή η ευλογία; Επί της ουσίας τι εννοούμε με τον όρο “ευλογία Θεού”;