Τα επίλεκτα κρασιά του Κτήματος «Πιερία Ερατεινή» θα παρουσιάσει ο οινολόγος Παύλος Αργυρόπουλος στην οινική συνάντηση του Οίνου του Αγαπητού την Πέμπτη 9 Οκτωβρίου στις 9 μ.μ.
Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση, «πρόκειται για ένα γοητευτικό ταξίδι που θα αρχίσει με τις χαριτωμένες
φυσαλίδες του Blink, θα ακολουθήσουν οι περίφημες Λευκές Ερατεινές Ευχές» από τις ποικιλίες Ασύρτικο, Chardonnay και Μαλαγουζιά, ενώ θα δοκιμάσουμε και την τολμηρή ροκ πορτοκαλί Μαλαγουζιά που λέγεται «ΜΕΤΑ». Πρόκειται για ένα μοναδικό κρασί μιας επίπονης διαδικασίας που ξεκινάει από την τεχνική ωρίμανσης και συμπύκνωσης των χυμών στο αμπέλι, και φτάνει μέχρι την εκχύλιση χρωστικών και τανινών του φλοιού ολοκληρώνοντας την «έκθεσή του σε ακραίες συνθήκες οξειδωτικής ωρίμανσης σε γυάλινους αμφορείς για δύο χρόνια.
Θα περάσουμε στις ερυθρές Ερατεινές ευχές όπου το Cabernet Sauvignon προικίζει το κρασί με το δοκιμασμένο φαινολικό δυναμικό του, το Syrah προσφέρει φινέτσα και φρουτώδη αρώματα ενώ το Ξινόμαυρο προσθέτει δυνατότητες παλαίωσης.
Η αποκάλυψη της παρουσίασης θα είναι ο «Γυμνός Βασιλιάς» ενώ η γλυκιά Μαλαγουζιά θα αποτελέσει τον επίλογο μιας αξέχαστης βραδιάς».
Τιμή συμμετοχής: 20ευρώ.
Πληροφορίες κρατήσεις για τις βραδιές οινογνωσίας και τα σεμινάρια 210 6142200
ΠΗΓΗ http://www.agronews.gr/
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου